Bán Máy Tính Tiền
Hôm nay :
388
Tháng hiện tại
: 11876
Tổng lượt truy cập : 1558962
»
Khách hàng
»
KHÁCH HÀNG MIỀN BẮC
NHÀ HÀNG RƯƠI TỨ KỲ - ĐỐNG ĐA, HÀ NỘI
Thứ hai - 01/09/2014 12:25
Điểm ưu đãi của Tiện Nghi Cuộc Sống - Tân An Phát
NHÀ HÀNG RƯƠI TỨ KỲ - ĐỐNG ĐA -HÀ NỘI Là một trong những món ngon góp phần làm nên đặc trưng ẩm thực Hà Nội, món ngon chế biến từ Rươi khá công phu và tỉ mỉ. Đất rươi được coi là vùng Tứ Kỳ - Hải Dương nhưng món ăn từ rươi đã gắn với người Hà Nội bao đời nay bởi cách chế biến cầu kỳ, tinh tế. Trước kia Rươi chỉ có vào độ tháng 9, tháng 10 âm lịch nhưng do lợi ích kinh tế lớn nên ngày nay Rươi được khai thác và bảo quản để có thể dùng quanh năm.
Nói đến rươi người ta nhớ ngay tới món chả rươi với vị ngậy ngậy ngọt đậm của thịt rươi trộn đúc trứng gà và hương the the của vỏ quýt cộng húng thơm hấp dẫn đến độ ăn một lần sẽ nhớ mãi. Miếng chả rươi ngon phải nóng đều, chín giòn, vàng bên ngoài nhưng phần trong thịt vẫn mềm béo. Ở Nhà hàng rươi Tứ Kỳ chả rươi trước khi đưa vào rán sẽ được hấp cách thuỷ, sau đó rán bằng chảo không mỡ qua một lớp lá chuối rồi để se mặt. Đến khi thực khách ngồi vào bàn, từng miếng chả rươi mới được rán nóng bằng chảo mỡ.
Nem rươi cũng là một món ngon khó cưỡng ở Tứ Kỳ, những cuộn nem rươi thơm ngon, nóng giòn, tỏa khói nghi ngút, khiến ai cũng háo hức muốn được thưởng thức, để cảm nhận cái ngậy ngậy, béo béo của rươi, cái thơm thơm của các loại rau gia vị, cái dai dai của miến, mộc nhĩ khi nem vừa được rán nóng giòn thì thật là tuyệt.
Các món ngon ở Tư Kỳ còn phải kể đến nước chấm rươi - thứ nước chấm đặc sánh với màu vàng gần giống mật ong, dùng chấm với thịt ba chỉ luộc thái mỏng thêm vài lát gừng, khế chua, dứa và chuối xanh. Rươi cuốn thập cẩm cùng bún và các loại gia vị trên cũng thật ngon và lạ miệng. Hương vị tổng hòa, có cả ngọt, bùi, thơm ngậy... tỏa trong vòm miệng, tê tê nơi đầu lưỡi sẽ khiến người ăn thấy cái vị rất riêng của loại mắm này.
Ngoài các món rươi truyền thống, thực khách còn được thưởng thức món lẩu rươi khác lạ. Vị ngọt thanh của nước, cay nhẹ tự nhiên từ thịt rươi pha thêm chút xíu the đắng từ vỏ quả quýt hôi, vị hăng của lá lốt tất cả tạo nên 1 nồi lẩu có hương vị ngon lạ, độc đáo, hoàn toàn khác với những món lẩu thường ngày.
Món rươi rang muối ngọt bùi, giòn tan quyện với lá lốt rán thơm lừng sẽ là bộ đôi tuyệt hảo với một ly cuốc lủi trong ngày trời đông tháng giá.
Ngoài các món Rươi đặc trưng, đến với nhà hàng bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc sản Hà Nội từ các món lẩu: Lẩu gà, Lẩu riêu cua sườn sụn - bắp bò, Lẩu bò, Lẩu móng giò dọc mùng … cho đến các món nhậu như Gáy bò rang muối, gà rang muối, Móng giò rang muối, Vịt rang mẻ, Vịt om sấu, Chân giò chiên mắm,… hay đơn giản là những món cơm bình dị, dân dã với canh cua mồng tơi, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, các món cơm chiên, bún, bánh mỳ cho bữa ăn nhẹ; tráng miệng độc đáo với socola tươi đủ vị.
TÂN AN PHÁT - GIẢI PHÁP QUẢN LÝ BÁN HÀNG HOÀN HẢO - ĐỒNG HÀNH CÙNG TIỆN NGHI CUỘC SỐNG !
Nói đến rươi người ta nhớ ngay tới món chả rươi với vị ngậy ngậy ngọt đậm của thịt rươi trộn đúc trứng gà và hương the the của vỏ quýt cộng húng thơm hấp dẫn đến độ ăn một lần sẽ nhớ mãi. Miếng chả rươi ngon phải nóng đều, chín giòn, vàng bên ngoài nhưng phần trong thịt vẫn mềm béo. Ở Nhà hàng rươi Tứ Kỳ chả rươi trước khi đưa vào rán sẽ được hấp cách thuỷ, sau đó rán bằng chảo không mỡ qua một lớp lá chuối rồi để se mặt. Đến khi thực khách ngồi vào bàn, từng miếng chả rươi mới được rán nóng bằng chảo mỡ.
Nem rươi cũng là một món ngon khó cưỡng ở Tứ Kỳ, những cuộn nem rươi thơm ngon, nóng giòn, tỏa khói nghi ngút, khiến ai cũng háo hức muốn được thưởng thức, để cảm nhận cái ngậy ngậy, béo béo của rươi, cái thơm thơm của các loại rau gia vị, cái dai dai của miến, mộc nhĩ khi nem vừa được rán nóng giòn thì thật là tuyệt.
Các món ngon ở Tư Kỳ còn phải kể đến nước chấm rươi - thứ nước chấm đặc sánh với màu vàng gần giống mật ong, dùng chấm với thịt ba chỉ luộc thái mỏng thêm vài lát gừng, khế chua, dứa và chuối xanh. Rươi cuốn thập cẩm cùng bún và các loại gia vị trên cũng thật ngon và lạ miệng. Hương vị tổng hòa, có cả ngọt, bùi, thơm ngậy... tỏa trong vòm miệng, tê tê nơi đầu lưỡi sẽ khiến người ăn thấy cái vị rất riêng của loại mắm này.
Ngoài các món rươi truyền thống, thực khách còn được thưởng thức món lẩu rươi khác lạ. Vị ngọt thanh của nước, cay nhẹ tự nhiên từ thịt rươi pha thêm chút xíu the đắng từ vỏ quả quýt hôi, vị hăng của lá lốt tất cả tạo nên 1 nồi lẩu có hương vị ngon lạ, độc đáo, hoàn toàn khác với những món lẩu thường ngày.
Món rươi rang muối ngọt bùi, giòn tan quyện với lá lốt rán thơm lừng sẽ là bộ đôi tuyệt hảo với một ly cuốc lủi trong ngày trời đông tháng giá.
Ngoài các món Rươi đặc trưng, đến với nhà hàng bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc sản Hà Nội từ các món lẩu: Lẩu gà, Lẩu riêu cua sườn sụn - bắp bò, Lẩu bò, Lẩu móng giò dọc mùng … cho đến các món nhậu như Gáy bò rang muối, gà rang muối, Móng giò rang muối, Vịt rang mẻ, Vịt om sấu, Chân giò chiên mắm,… hay đơn giản là những món cơm bình dị, dân dã với canh cua mồng tơi, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, các món cơm chiên, bún, bánh mỳ cho bữa ăn nhẹ; tráng miệng độc đáo với socola tươi đủ vị.
TÂN AN PHÁT - GIẢI PHÁP QUẢN LÝ BÁN HÀNG HOÀN HẢO - ĐỒNG HÀNH CÙNG TIỆN NGHI CUỘC SỐNG !
Tác giả bài viết: Diễm My
Nguồn tin: www.anphatshop.vn
Share
Từ khóa:
may tinh tien gia re, may tinh tien casio, phan mem ban hang, phan mem tinh tien, may in hoa don, giay in nhiet
Xem phản hồi
Gửi phản hồiNhững tin mới hơn
Những tin cũ hơn
